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Las especias para diabéticos mejoran la sensibilidad a la insulina

Las especias para diabéticos mejoran la sensibilidad a la insulina 1

(NaturalHealth365) ¿Sabía que existen especias orgánicas para diabéticos que pueden ayudar a controlar mejor su nivel de azúcar en la sangre? Es fácil de agregar a cualquier receta y brinda muchos nutrientes y beneficios específicos para la salud. Muchos estudios sugieren que solo media cucharadita de canela un día puede reducir significativamente los niveles excesivos de azúcar en sangre.

Pero antes de ir a la tienda naturista a comprar canela, no olvide agregar semillas de fenogreco, cilantro y clavo. Estas especias le dan ese toque extra de sabor y, al mismo tiempo, ayudan a estabilizar su nivel de energía.

Múltiples estudios confirman la capacidad del fenogreco para regular los niveles de azúcar en sangre

Las semillas de fenogreco contienen muchos compuestos naturales, pero la investigación ha identificado que el fitonutriente galactomanano y el aminoácido 4 – hidroxiisoleucina son responsables de su efecto hipoglucemiante. Muchos estudios de laboratorio han confirmado los efectos beneficiosos del fenogreco para reducir el azúcar en sangre en los diabéticos tipo 2.

En un estudio en sujetos humanos con diabetes tipo 2 leve, el consumo de extracto de fenogreco durante dos meses disminuyó los niveles de azúcar en sangre y fue menos resistente a la insulina que el grupo de placebo. En otro estudio, publicado en el Revista europea de nutrición clínica, 50 gramos de polvo de semillas de fenogreco consumidos dos veces al día disminuyeron el nivel de azúcar en la sangre en ayunas, mejoraron la tolerancia a la glucosa y redujeron la producción de glucosa en la orina en un 54% en los diabéticos tipo 1.

Además de esto, también disminuyó el colesterol total, signos que indican su utilidad para controlar la diabetes y tratar sus complicaciones. No hay una cantidad recomendada de fenogreco, sin embargo, los estudios clínicos han utilizado 5 gramos de semillas o un gramo de polvo por día.

Las especias para diabéticos pueden mejorar la sensibilidad a la insulina y la digestión

Aunque el cilantro y el cilantro pertenecen a la misma familia, las hojas y semillas de cilantro ofrecen beneficios más importantes que el cilantro. Las semillas de cilantro contienen dos aceites volátiles, linalol y acetato de geranilo, potentes antioxidantes que funcionan a nivel celular. Los estudios de laboratorio han demostrado que Los extractos de semillas de cilantro disminuyeron la glucosa plasmática, mejoraron la sensibilidad a la insulina y mejoraron los niveles de lípidos en suero. en modelos animales.

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Otro estudio mostró que 200 mg / kg de extractos de semillas de cilantro aumentaron significativamente la actividad de las células beta secretoras de insulina en comparación con los animales de control diabéticos. En un estudio en humanos informado en Enfermedades y Ciencias Digestivas, los investigadores observaron que el polvo de cilantro (semilla) disminuyó los síntomas del síndrome del intestino irritable, un problema digestivo crónico. Los participantes del estudio informaron una mayor ausencia de hinchazón, dolor y estreñimiento en comparación con el grupo de placebo.

Reducir los niveles de glucosa y colesterol en sangre con clavo

El clavo es rico en antioxidantes antocianinas y quercetina además de alto en un componente activo llamado eugenol y también es una excelente fuente de manganeso, una buena fuente de grasas omega-3, vitaminas C, K, fibra y minerales calcio, magnesio. Además, esta especia es un antiséptico, antiinflamatorio y analgésico natural.

En un estudio, a 30 diabéticos tipo 2 se les administraron cápsulas que contenían 0, 1, 2 o 3 gramos de clavo de olor cada día, durante un mes, para observar los niveles de glucosa en suero. Los autores del estudio encontraron que la glucosa en suero se redujo de 225 a 150 mg / dl, lo que redujo significativamente los niveles de triglicéridos, colesterol total y LDL. Por lo tanto, los investigadores sugirieron que consumir de 1 a 3 gramos de clavo por día es beneficioso para las personas con diabetes tipo 2 para controlar mejor sus niveles de glucosa y colesterol total.

Siempre es mejor no concentrarse en una sola especia; agregar una variedad de especias para condimentar su comida duplica su valor medicinal. Naturalmente, para obtener los mejores resultados, trabaje siempre con un proveedor de atención médica experimentado o un asesor de salud sobre el mejor consejo nutricional para usted, especialmente si tiene diabetes.

Las fuentes del artículo incluyen:

NIH.gov
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Faseb.onlinelibrary.wiley.com