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6 razones por las que debes beber té de seta venenosa

6 razones por las que debes beber té de seta venenosa 1

Si alguien te invitara a tomar té y pastel y te dijera que están sirviendo té de seta venenosa, ¿qué harías? ¿Lo rechazaría cortésmente, correría hacia la puerta o se atrevería a intentarlo? Lo crea o no, las setas, los hongos o el té de seta venenosa no solo están llenos de beneficios para la salud, sino que también son deliciosos. Tiene un sabor terroso que es naturalmente dulce y te calienta de adentro hacia afuera. Echemos un vistazo más de cerca a los espectaculares beneficios para la salud del té de hongos.

Los hongos comestibles están bastante de moda en estos días. Se encuentran tanto en el té como en el café y tienen una impresionante variedad de beneficios para la salud. En particular, los hongos Chaga (Inonotus obliquus) corren al frente con un puntaje ORAC extremadamente alto, en comparación con todos los demás alimentos. ORAC significa «capacidad de absorción de radicales de oxígeno». Los alimentos con un alto valor de ORAC pueden proteger al cuerpo de los radicales libres que causan daño. Los hongos Chaga tienen una gran cantidad de antioxidantes y una puntuación ORAC de 146,700.

¿Qué son los hongos Chaga?

Los hongos chaga también son conocidos por algunos otros nombres que incluyen, conk de ceniza, masa negra, polypore de cancro de abedul y polypore de clinker. En caso de que no lo hayas adivinado, los hongos Chaga crecen principalmente en la corteza de los abedules y se encuentran principalmente en los climas fríos de Siberia, Rusia, Corea, el norte de Canadá y el norte de Europa.

Chaga tiene un tamaño de 10 a 15 pulgadas y tiene un núcleo suave con un tono naranja y una apariencia similar a un grupo de carbón quemado leñoso.

Los hongos chaga tienen una larga historia de uso para remediar numerosos problemas de salud. Tienen una apariencia similar a un grupo de carbón leñoso quemado y han sido apreciados por su capacidad para aumentar la inmunidad y mejorar la salud y el bienestar en general. Este hongo único también se ha utilizado para remediar diabetes, enfermedades cardíacas y algunos cánceres. Echemos un vistazo más de cerca a algunas de las impresionantes propiedades promotoras de la salud de estos extraordinarios hongos.

El poder de lucha contra el cáncer de Chaga

Un estudio publicado en el Revista mundial de gastroenterología examinó los efectos de los hongos Chaga en las células cancerosas del hígado humano. La investigación mostró que el extracto de Chaga podría prevenir el crecimiento de células de cáncer de hígado, lo que lo convierte en un tratamiento potencial para el cáncer de hígado.

Otro estudio encontró que los ratones con tumores que recibieron un suplemento de hongos Chaga experimentaron una reducción del 60 por ciento en el tamaño del tumor. Además, los ratones que tenían cáncer metastásico tuvieron una disminución del 25 por ciento en el número de nódulos en comparación con el grupo de control.

A estudio publicado en 2010 encontró que Chaga podría ralentizar el crecimiento de células cancerosas de pulmón, mama y cuello uterino en una placa de Petri y ratones.

La Centro Oncológico Memorial Sloan tiene esto que decir sobre los hongos Chaga, «Los estudios de laboratorio y en animales muestran que Chaga puede inhibir la progresión del cáncer. Se necesitan estudios en humanos «.

El poder para bajar la presión arterial de Chaga

La presión arterial alta es un factor de riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, así como de otras dolencias cardiovasculares. Las investigaciones indican que el estrés oxidativo es un factor importante que contribuye a la presión arterial alta. Debido a que Chaga está repleto de antioxidantes, podría desempeñar un papel muy importante en la reducción de la presión arterial y la prevención de eventos cardiovasculares.

El poder antiinflamatorio de Chaga

La inflamación está detrás de la mayoría de enfermedades como el cáncer, las enfermedades cardíacas y la diabetes. Estudios con animales han demostrado que el extracto de hongo Chaga puede reducir la inflamación debida a la colitis ulcerosa. Los investigadores identificaron que la capacidad antiinflamatoria de Chaga en el colon se debía a su capacidad para suprimir la expresión de mediadores químicos de la inflamación. Esta es una gran noticia porque, con toda la inflamación, los mediadores químicos liberados hacen que la respuesta inflamatoria sea más intensa y promueven la continuación de esta respuesta.

Poder de defensa de la inmunidad de Chaga

Como se mencionó, el uso histórico de los hongos Chaga muestra que fue el recurso para impulsar las propiedades de defensa inmunológica del cuerpo y mejorar la salud y el bienestar en general. Los estudios en animales muestran que estos hongos aumentan la producción de células inmunes que regulan el sistema inmunológico y ayudan a defenderse de las bacterias y los virus. Investigadores han descubierto que los extractos de Chaga estimulan los linfocitos del bazo que mejoran la función del sistema inmunológico.

Propiedades promotoras de la resistencia de Chagas

Si está buscando un impulso para superar sus entrenamientos, Chaga podría ser la solución. Los estudios en animales muestran que el hongo Chaga puede mejorar significativamente la resistencia física al tiempo que reduce la fatiga. En un estudio, los ratones que recibieron polisacáridos del hongo Chaga nadaron más tiempo y el contenido de glucógeno utilizado como combustible en los músculos y el hígado aumentó, mientras que los niveles de ácido láctico en el torrente sanguíneo disminuyeron. Esto significa más energía y menos dolor después de un entrenamiento.

El poder antiviral de Chaga

Investigación publicada muestra que los extractos de hongos Chaga tienen un impacto antiviral sobre el VIH tipo 1. Además, estudios con animales han descubierto que este mismo poder antiviral combate con éxito el virus de la hepatitis C. Chaga demostró capacidad antiviral cuando redujo las propiedades infecciosas del virus en 100 veces en solo 10 minutos. A medida que continúan los estudios, Chaga parece un candidato prometedor para futuras terapias antivirales.

Efectos secundarios

Chaga es una seta poderosa; no hay duda. Si toma medicamentos recetados o tiene algún problema de salud, siempre es bueno consultar a su médico antes de disfrutar de este hongo. Si bien no hay ensayos clínicos que hayan estudiado la seguridad de los hongos Chaga, hay algunas cosas a tener en cuenta antes de su uso.

  • Si tiene una enfermedad autoinmune como artritis reumatoide, lupus o esclerosis múltiple, Chaga puede hacer que el sistema inmunológico sea más activo, lo que puede aumentar los síntomas.
  • Las personas con diabetes deben tener cuidado, ya que este hongo puede reducir los niveles de azúcar en sangre.
  • Si tiene un trastorno hemorrágico, es mejor no usar Chaga, ya que puede aumentar el riesgo de hemorragia. Por la misma razón, deje de usar Chaga al menos dos semanas antes de la cirugía.

Cómo disfrutar los hongos Chaga

Una excelente manera de disfrutar de los beneficios de este potente hongo es beberlo en forma de té o café. Hay numerosas opciones disponibles para café y tés que combinan Chaga con otros hongos venenosos poderosos, que incluyen:

  • Cordyceps
  • Cola de pavo
  • melena de leon
  • Reishi

Solo asegúrate de elegir algo 100% orgánico. Agregue un poco de miel cruda a su bebida de hongos favorita para aumentar aún más sus propiedades curativas.

¡Bebiendo feliz y saludable!

-Susan Patterson, CBHC y Master Gardener

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